농업 및 식품 가공에서 발생하는 폐수전 세계 공공 또는 민간 폐수 처리장에서 관리하는 일반 도시 폐수와 구별되는 중요한 특성을 가지고 있습니다. 즉, 생분해성이고 무독성이지만 생물학적 산소 요구량(BOD)과 부유 물질(SS)이 높습니다.식품 및 농업 폐수 구성은 야채, 과일, 육류 제품 폐수의 BOD 및 pH 수준 차이, 식품 가공 방법 및 계절성으로 인해 예측하기 어려운 경우가 많습니다.
식품을 원료로 가공하려면 좋은 물이 많이 필요합니다.야채를 씻으면 많은 양의 입자상 물질과 일부 용해된 유기 물질이 포함된 물이 생성됩니다.또한 계면활성제와 살충제가 포함될 수도 있습니다.
양식 시설(양어장)은 종종 다량의 질소와 인은 물론 부유 물질을 배출합니다.일부 시설에서는 폐수에 존재할 수 있는 약물과 살충제를 사용합니다.
유제품 가공 공장에서는 기존 오염물질(BOD, SS)이 생성됩니다.
동물 도축 및 가공 과정에서 혈액 및 장 내용물과 같은 체액에서 유기 폐기물이 생성됩니다.생성된 오염 물질에는 BOD, SS, 대장균군, 오일, 유기 질소 및 암모니아가 포함됩니다.
판매용 가공 식품은 요리 과정에서 폐기물을 생성하는데, 이는 종종 식물성 유기 물질이 풍부하고 염분, 향료, 색소, 산 또는 염기를 포함할 수도 있습니다.또한 충분한 농도로 배수구를 막을 수 있는 다량의 지방, 오일 및 그리스("FOG")가 있을 수 있습니다.일부 도시에서는 식당과 식품 가공업체에 그리스 차단제를 사용하고 하수 시스템의 FOG 처리를 규제하도록 요구합니다.
공장 청소, 자재 취급, 병입 및 제품 청소와 같은 식품 가공 활동에서는 폐수가 발생합니다.많은 식품 가공 시설에서는 운영 폐수를 육지에서 사용하거나 수로 또는 하수 시스템으로 배출하기 전에 현장 처리가 필요합니다.유기 입자의 부유 고형물 수준이 높으면 BOD가 증가하여 하수 추가 요금이 높아질 수 있습니다.침전, 쐐기형 스크린 또는 회전 스트립 여과(미세 체질)는 배출 전 부유 유기 고형물의 부하를 줄이기 위해 일반적으로 사용되는 방법입니다.양이온성 고효율 유수분리기는 식품공장의 유성 하수처리에도 자주 사용됩니다. 신속하고 효과적인 물 분리 또는 정화 목적 고효율 오일 및 물 분리기는 시너지 효과를 가지며 응집 속도를 가속화하고 제품 사용 비용을 절감할 수 있습니다.
게시 시간: 2023년 2월 24일