농업 및 식품 가공에서 발생하는 폐수전 세계 공공 또는 민간 폐수 처리 시설에서 처리하는 일반적인 도시 폐수와는 구별되는 중요한 특징을 가지고 있습니다. 생분해성이고 무독성이지만 생물학적 산소 요구량(BOD)과 부유 고형물(SS)이 높습니다. 식품 및 농업 폐수의 성분은 채소, 과일, 육류 제품에서 발생하는 폐수의 BOD 및 pH 수치 차이, 식품 가공 방식 및 계절적 요인으로 인해 예측하기 어려운 경우가 많습니다.
원료에서 식품을 가공하려면 많은 양의 깨끗한 물이 필요합니다. 채소를 씻으면 많은 미립자와 일부 용해된 유기물이 포함된 물이 생성됩니다. 또한 계면활성제와 살충제가 포함될 수 있습니다.
양식 시설(양식장)은 종종 다량의 질소와 인, 그리고 부유 고형물을 배출합니다. 일부 시설에서는 폐수에 포함되어 있을 수 있는 약물과 살충제를 사용하기도 합니다.
유제품 가공 공장에서는 일반적인 오염 물질(BOD, SS)이 생성됩니다.
동물 도축 및 가공 과정에서 혈액이나 장 내용물과 같은 체액에서 유기 폐기물이 발생합니다. 생성되는 오염 물질에는 BOD, SS, 대장균군, 기름, 유기질소, 암모니아 등이 있습니다.
판매용 가공식품은 조리 과정에서 발생하는 폐기물을 발생시키는데, 이 폐기물에는 식물성 유기물이 풍부하게 함유되어 있으며, 염분, 향료, 색소, 산 또는 염기 등이 포함될 수 있습니다. 또한, 과도한 농도로 배출될 경우 배수구를 막을 수 있는 다량의 지방, 기름, 기름(FOG)이 포함될 수 있습니다. 일부 도시에서는 식당과 식품 가공업체에 기름때 제거제 사용을 의무화하고 하수 시스템에서 FOG 처리 과정을 규제하고 있습니다.
공장 세척, 자재 취급, 병입 및 제품 세척과 같은 식품 가공 활동은 폐수를 발생시킵니다. 많은 식품 가공 시설은 운영 폐수를 육상에서 사용하거나 수로 또는 하수 시스템으로 방류하기 전에 현장 처리가 필요합니다. 유기 입자의 부유 고형물 농도가 높으면 BOD가 증가하고 하수 과부담금이 높아질 수 있습니다. 침전, 쐐기형 스크린 또는 회전 스트립 여과(미세체)는 방류 전에 부유 유기 고형물의 부하를 줄이는 데 일반적으로 사용되는 방법입니다. 양이온 고효율 유수 분리기는 식품 공장의 유성 하수 처리에도 자주 사용됩니다. 음이온성 화학물질이나 음전하를 띤 하수 또는 폐수 입자를 분리하기 위한 고효율 유수 분리기는 단독으로 또는 무기 응집제와 함께 사용하더라도 신속하고 효과적인 분리 또는 정화를 달성할 수 있습니다. 고효율 유수 분리기는 시너지 효과를 발휘하여 응집 속도를 높이고 제품 사용 비용을 절감할 수 있습니다.
게시 시간: 2023년 2월 24일